아시안·면·국수·난이도 쉬움

상큼하고 매콤한 레몬 코리앤더 누들 10분 완성

Name: 상큼하고 매콤한 레몬 코리앤더 누들 10분 완성
Yield: 2인분
Cuisine: 아시안
Ingredients: 인스턴트 누들(Instant Noodles) 2봉지(140g); 식용유(Oil) 2큰술; 다진 마늘(Garlic, chopped) 1큰술; 다진 그린 칠리(Green chilli, chopped) 2개; 맛내기 스프(Tastemaker Masala) 2봉지; 소금(Salt) 한 꼬집; 강황 가루(Turmeric) 한 꼬집; 다진 고수(Coriander, chopped) 한 움큼; 레몬(Lemon, small) 1.5개; 다진 쪽파(Spring onion, chopped) 한 움큼

인스턴트 라면을 활용해 마늘, 고추, 레몬의 풍미를 극대화한 이색적인 맛의 면 요리입니다.

#초스피드#야식#간편식

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재료

기준 2인분

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조리 순서

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1
끓는 물에 인스턴트 누들 2봉지(140g)를 넣는다.
이 단계 재료
면을 부수지 말고 길게 유지한다.
2
팬에 식용유 2큰술과 다진 마늘 1큰술, 다진 그린 칠리 2개를 넣고 약불에서 살짝 볶는다.
약불
이 단계 재료
마늘을 갈색이 되지 않게 가볍게만 볶는다.
3
팬에 맛내기 스프 2봉지, 소금 한 꼬집, 강황 가루 한 꼬집을 넣고 잘 섞은 뒤 다진 고수 한 움큼을 더한다.
이 단계 재료
4
조리된 면과 물을 팬에 부어 소스와 잘 어우러지게 섞는다.
5
레몬 1.5개를 짜서 즙을 뿌린 뒤 면을 가볍게 버무린다.
이 단계 재료
6
마지막으로 다진 쪽파 한 움큼을 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료