중식·밥·죽·덮밥·난이도 쉬움
고단백 짐(Gym) 스타일 케이준 프라이드 라이스
운동하는 남성들을 위한 고단백 식단! 소시지와 새우, 그리고 다양한 채소를 넣은 매콤하고 맛있는 케이준식 볶음밥 레시피입니다.
#고단백#초스피드#짐식단#야식
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재료
이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.
도구
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
웍에 버터를 넣고 녹인다.
이 단계 재료 - 2
버터가 녹으면 소시지를 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 3
새우를 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료 - 4
옥수수, 피망, 오크라 등 준비한 채소를 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 5
케이준 시즈닝과 MSG를 넣어 간을 한다.
이 단계 재료 - 6
전날 남은 밥을 넣고 재료와 잘 섞이도록 볶는다.
이 단계 재료 - 7
간장과 백후추를 넣어 최종 간을 맞춘다.
이 단계 재료 - 8
웍의 열기로 재료를 볶아 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —전날 남은 밥을 사용하면 볶음밥의 질감이 더 좋아진다.
- —케이준 시즈닝과 MSG를 조합하여 풍미를 높인다.
- —웍의 열기를 이용해 웍헤이(Wok hei)를 살려 볶는다.
이 레시피는 mrnigelng의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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