양식·간식·디저트·난이도 쉬움

실패 없는 초콜릿 딸기 만들기

Name: 실패 없는 초콜릿 딸기 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 딸기; 다크 초콜릿 웨이퍼; 밀크 초콜릿 웨이퍼; 화이트 초콜릿 웨이퍼; 견과류; 코코넛 플레이크; 아몬드

신선한 딸기를 달콤한 초콜릿에 담가 만드는 간단하고 예쁜 디저트입니다.

#간식·디저트#초스피드

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

도구

유리 볼구매스패출러구매쿨링 랙구매유선지구매나무 스틱

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
유리 볼을 이용해 중탕으로 다크 초콜릿을 녹인다.
중탕 방식을 사용하여 초콜릿을 녹인다.
2
밀크 초콜릿과 화이트 초콜릿도 중탕으로 녹여 준비한다.
3
씻어둔 딸기를 녹인 초콜릿에 담근다.
이 단계 재료
4
초콜릿을 입힌 딸기를 유선지 위에 올려 건조시킨다.
이 단계 재료
5
손에 묻지 않도록 나무 스틱을 사용하여 딸기를 집는다.
이 단계 재료
6
초콜릿이 입혀진 딸기를 다시 화이트 초콜릿에 담근다.
이 단계 재료
7
스푼이나 스패출러를 이용해 초콜릿 위에 화이트 초콜릿을 뿌려 장식한다.
8
남은 초콜릿을 유선지에 붓고 넓게 펼친 뒤, 다진 견과류, 코코넛 플레이크, 아몬드 등을 뿌린다.
이 단계 재료
9
냉장고에서 굳힌 뒤 조각내어 완성한다.

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이 영상의 핵심 팁

—손에 초콜릿이 묻는 것을 방지하려면 나무 스틱을 사용한다.
—장식을 위해 남은 초콜릿을 유선지에 넓게 펴고 견과류나 코코넛 플레이크를 뿌려 굳힌다.

이 레시피는 Debbie's Kitchen Corner의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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