한식·볶음·난이도 쉬움

만능 간장으로 만드는 초간단 어묵볶음

Name: 만능 간장으로 만드는 초간단 어묵볶음
Yield: 2인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 어묵; 양파; 만능 간장 4~5큰술; 콩고추; 참기름 2큰술; 깨; 쪽파

미리 만들어둔 만능 간장을 활용하여 5분 만에 완성하는 국민 반찬 어묵볶음 레시리면, 짜지 않은 저염 만능 간장 덕분에 누구나 쉽게 맛을 낼 수 있습니다.

#초스피드#반찬#국민만찬

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재료

기준 2인분

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조리 순서

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1
썰어둔 어묵과 큼직하게 썬 양파를 기름을 두른 프라이팬에 넣는다.
이 단계 재료
2
만능 간장 4~5큰술을 넣고 볶는다.
이 단계 재료
만능 간장은 저염이라 짜지 않으므로 1차로 넣은 뒤 부족하면 더 추가한다.
3
콩고추를 넣고 볶는다.
이 단계 재료
4
참기름 2큰술을 넣어 마무리한다.
이 단계 재료
5
깨와 쪽파를 뿌려 완성한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—만능 간장을 활용할 때 마늘이나 참기름이 들어가는 요리는 마지막에만 추가하면 된다.
—만능 간장은 저염으로 만들어져 있어 짜지 않으므로 양에 맞춰 조절 가능하다.
—어묵의 양에 상관없이 만능 간장으로 간을 맞추면 맛을 유지할 수 있다.

이 레시피는 임성근 임짱TV의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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