초간단 홈메이드 시리얼 레시피 2종

식빵 12-15개를 가장자리를 잘라낸 뒤, 얇게 슬라이스한다.

가장자리를 제거하면 더 깔끔한 시리얼이 됩니다.

슬라이스한 식빵에 초콜릿 스프레드를 골고루 바른 뒤, 얇게 썰어준다.

초콜릿 스프레드를 바른 뒤 잘라야 모양이 유지됩니다.

캐스터 슈가 1/4컵과 시나몬 파우더 1/2 큰술을 섞은 뒤, 식빵 조각들을 넣어 잘 버무린다.

미니 거품기를 사용해 잘 섞어줍니다.

베이킹 페이퍼를 깐 트레이에 펼쳐 담은 뒤, 예열된 오븐(160°C)에서 10-15분간 굽는다.

양쪽 그릴(Both Grills)을 사용하여 굽습니다.

구워진 시리얼을 실온에서 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 보관한다.

실온에서 식힌 후 보관하면 더 바삭합니다.

아몬드 40g을 갈아 가루로 만든 뒤, 계란 흰자 1개와 녹인 버터 2-3 큰술을 넣고 섞는다.

아몬드 가루를 만들 때 믹서기를 활용하세요.

따뜻한 물 1/4컵, 인스턴트 커피 1 작은술, 바닐라 에센스 1/2 작은술을 넣어 섞는다.

액체 재료를 먼저 섞어줍니다.

코코아 파우더 1/4컵(30g), 아몬드 가루, 소금 1 꼬집을 넣고 반죽이 될 때까지 잘 섞는다. 필요시 밀가루를 추가한다.

반죽이 뭉쳐질 때까지 섞어줍니다.

반죽을 작은 볼 형태로 만든 뒤, 예열된 오븐(180°C)에서 20-21분간 굽는다.

중간에 한 번 흔들어주면 골고루 익습니다.

또는 냄비(Pot)를 이용할 경우, 중불에서 10분간 예열 후 반죽을 넣고 18-20분간 굽는다.

냄비 조리 시 중간에 흔들어주세요.

완성된 시리얼을 실온에서 식힌 뒤 밀폐 용기에 넣어 보관한다.

최대 1개월까지 보관 가능합니다.