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코코아 크랙 쿠키 만들기

Name: 코코아 크랙 쿠키 만들기
Cuisine: 기타
Ingredients: 달걀 2개; 백설탕 1컵; 식용유 60ml; 코코아 가루 4큰술(듬뿍); 바닐라 설탕 2작은술; 베이킹 파우더 1/2작은술; 밀가루 1컵 + 1큰술; 슈가파우더

설탕이 굳으며 갈라지는 매력적인 비주얼의 초코 쿠키 레시피입니다.

#간식·디저트

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재료

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
볼에 백설탕 1컵과 식용유 60ml를 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료
2
코코아 가루 4큰술(듬뿍)을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
3
달걀 2개를 넣고 잘 풀어준다.
이 단계 재료
4
바닐라 설탕 2작은술과 베이킹 파우더 1/2작은술을 넣는다.
이 단계 재료
5
밀가루 1컵 + 1큰술을 넣고 반죽을 완성한다.
이 단계 재료
6
반죽을 동그랗게 빚은 뒤 슈가파우더를 듬뿍 묻혀 굽는다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—코코아 가루는 듬뿍(heaped) 넣어 풍미를 살린다.
—마지막에 슈가파우더를 묻혀 구우면 크랙(갈라짐) 효과가 나타난다.

이 레시피는 Nefis TV의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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