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프렌치 토스트 롤업 3가지 맛(참깨·소시지·딸기) 만들기
브리오슈 식빵을 활용하여 참깨, 치킨 소시지, 딸기 크림치즈라는 세 가지 서로 다른 맛의 롤업 프렌치 토스트를 만드는 레시피입니다.
#간식·디저트#초스피드#홈카페
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재료
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조리 순서
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- 1
계란 3개, 소금 1/4 작은술, 설탕 1/4 컵, 하프앤하프(또는 우밍) 1컵을 섞어 계란물을 만든다.
이 단계 재료 - 2
브리오슈 식빵을 얇게 밀어준 뒤, 참깨 페이스트(타히니), 볶은 땅콩, 설탕을 섞어 속재료를 만든다.
이 단계 재료 - 3
밀어둔 식빵에 참깨 페이스트와 땅콩 혼합물을 바르고 돌돌 말아 롤 형태로 만든다.
이 단계 재료 - 4
치킨 소시지를 식빵에 넣고 말아준다.
이 단계 재료 - 5
식빵에 크림치즈와 딸기를 넣고 말아준다.
이 단계 재료 - 6
팬에 버터 3큰술을 두르고, 만든 롤을 넣어 노릇하게 굽는다.
이 단계 재료 - 7
완성된 롤 위에 시럽을 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —참깨 맛은 어린 시절 먹던 중국식 팬케이크(단홍가오)에서 영감을 받았다.
- —소시지는 이미 익힌 것을 사용해도 되며, 팬에 열을 가해 조리한다.
- —딸기 크림치즈 버전은 신선한 과일 맛과 부드러운 식감을 동시에 즐길 수 있다.
이 레시피는 CookingBomb 袁倩祎의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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