기타·빵·베이킹·난이도 쉬움
살구 케이크 레시피
신선한 살구와 부드러운 반죽이 어우러진 달콤한 케이크
#베이킹#디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 계란 1개와 설탕 40g을 넣고 고속으로 휘저어 섞는다.
이 단계 재료 - 2
중력분 50g, 쌀가루 20g, 소금 1/4작은술, 베이킹 파우더 1/2작은술를 넣고 가볍게 혼합한다.
이 단계 재료 - 3
우유 20g, 식용유 10g, 바닐라 에센스 1/2작은술를 넣고 재료가 겨우 섞일 정도로만 가볍게 섞는다.
이 단계 재료 - 4
예열된 오븐(180°C)에서 20분간 굽는다.
180도 - 5
완성된 케이크 위에 물과 섞은 살구 잼을 바른 뒤, 전자레인지로 30초간 돌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —설탕과 계란을 고속으로 휘저어 베이스를 만든다.
- —가루류를 넣은 후에는 너무 과하게 섞지 않도록 주의한다.
- —마지막에 살구 잼과 물을 섞어 케이크 위에 바른 뒤 전자레인지로 짧게 가열한다.
이 레시피는 Michael Lim의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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