양식·구이·난이도 보통

소시지 감자 베이크(Sausage & Potato Bake) 1팬 완성 레시피

Name: 소시지 감자 베이크(Sausage & Potato Bake) 1팬 완성 레시피
Yield: 6인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 이탈리안 소시지 6개; 알감자 15~20개; 이탈리안 미트볼 6개; 양파 1개; 마늘 3알; 소금 1작은술; 흑후추 1.5작은술; 타임 1작은술; 로즈마리 1작은술; 올리브 오일 1큰술; 치킨 브로스 0.5컵; 스터프(Stove Top stuffing) 1박스; 브로콜리 8~10개; 물 1컵; 무염 버터 2큰술

소시지, 감자, 미트볼을 베이스로 구운 뒤 브로콜리와 스터핑을 올려 완성하는 든든하고 맛있는 원팬 요리입니다.

#혼밥#초스피드#손님상#든든한

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재료

기준 6인분

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조리 순서

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1
이탈리안 소시지 6개를 한입 크기로 대각선으로 자른다.
이 단계 재료
2
캐서롤 접시에 소시지와 선택 사항인 미트볼 6개를 함께 넣는다.
3
반으로 자른 알감자 15~20개, 슬라이스한 양파 1개, 다진 마늘 3알을 넣는다.
이 단계 재료
4
소금 1작은술, 흑후추 1.5작은술, 타임 1작은술, 로즈마리 1작은술을 뿌린 뒤 올리브 오일 1큰술을 두르고 재료를 잘 섞는다.
이 단계 재료
5
치킨 브로스 0.5컵을 붓는다.
이 단계 재료
6
205°C(400°F)로 예열된 오븐에서 30~35분간 베이스를 먼저 굽는다.
205도
7
스터프 조리를 위해 팬에 물 1컵과 무염 버터 2큰술을 넣고 버터가 녹을 때까지 가열한 뒤 스터프 1박스를 넣어 섞는다.
이 단계 재료
8
구워진 베이스 위에 브로콜리 8~10개를 배치하고, 그 위에 준비한 스터프를 얇게 펴 바른다.
이 단계 재료
브로콜리는 너무 오래 익으면 물러지므로 나중에 넣는다. 스터프는 소시지가 보이도록 얇게 덮는다.
9
다시 오븐에 넣어 15분간 더 굽는다.