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The Perfect Orange Sorbet 🍊

Name: The Perfect Orange Sorbet 🍊
Cuisine: 기타
Ingredients: 설탕 350g; 물 250ml; 글루코스 60g; 시럽 베이스 130ml; 오렌지 주스 150ml; 물 60ml; 오렌지 제스트; 시나몬

설탕, 물, 글루코스를 끓여 시럽 베이스를 만든 뒤, 오렌지 주스와 혼합하여 만드는 상큼한 소르베입니다.

#간식·디저트

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재료

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조리 순서

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1
설탕 350g, 물 250ml, 글루코스 60g을 섞어 시럽 베이스를 만든다.
이 단계 재료
2
만들어진 시럽 베이스 130ml, 오렌지 주스 150ml, 물 60ml, 오렌지 제스트, 시나몬을 넣는다.
이 단계 재료
3
재료를 끓인 뒤 향이 배도록 우려낸다.

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이 영상의 핵심 팁

—시럽 베이스를 먼저 만든 후 오렌지 주스 등과 혼합한다.

이 레시피는 Chef Majk의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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