한식·구이·난이도 쉬움·약 25분

닭날개 대파구이 초간단 원팬 레시피

Name: 닭날개 대파구이 초간단 원팬 레시피
Total time: 25 min
Cuisine: 한식
Ingredients: 닭날개; 대파; 통마늘 2개; 포도씨유; 피쉬소스 2t; 간장 2t; 설탕 2T; 라임주스 2T

대파와 통마늘의 향긋함과 단짠 소스가 어우러진 촉촉한 닭날개 구이입니다.

#초스피드#원팬요리

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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

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도구

대형 후라이팬구매쿠킹시트

조리 순서

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1
대파는 흰 부분을 2cm 길이로 잘라 준비한다.
이 단계 재료
2
통마늘 2개를 다져준 뒤 간장 2t, 피쉬소스 2t, 설탕 2T, 라임주스 2T를 넣고 잘 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료
3
자른 대파와 통마늘을 포도씨유에 버무린다.
이 단계 재료
4
대형 후라이팬에 쿠킹시트를 깔고 닭날개와 버무린 대파, 통마늘을 바닥에 닿게 골고루 펴준다.
이 단계 재료
5
뚜껑을 닫고 인덕션 팬기능 200도에서 25분간 조리한다.
200도
6
조리 5분 후 대파와 마늘을 뒤집어준다. 중간에 닭날개도 앞뒤로 잘 구워준다.
이 단계 재료
7
남은 조리 시간 5분을 남겨두었을 때 만들어둔 소스를 전부 넣고, 뚜껑을 열어 졸여 완성한다.

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이 영상의 핵심 팁

—대파는 흰 부분을 사용하여 향과 식감을 살린다.
—조리 중간에 대파와 마늘을 뒤집어 골고루 익힌다.
—마지막 단계에서 뚜껑을 열고 졸여야 소스가 잘 배어든다.

이 레시피는 쓰라GO TV의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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