기타·빵·베이킹·난이도 쉬움
촉촉하고 부드러운 기본 케이크 만들기
버터와 설탕, 달걀을 기본으로 하여 만드는 클래식한 케이크 레시피입니다.
#빵·베이킹
유튜브 채널 Grace’s Orange kitchen
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재료
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도구
9인치 케이크 팬(23cm)구매
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
버터 250g과 설탕 200g을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 2
달걀 6개를 두 개씩 나누어 넣으며 섞는다.
이 단계 재료 - 3
중력분 300g을 체에 친다.
이 단계 재료 - 4
체 친 밀가루에 베이킹파우더 10g, 바닐라 설탕 8g, 우유 30ml를 넣고 모든 재료를 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 5
23cm(9인치) 케이크 팬(23cm)에 버터를 발라 코팅한 뒤 반죽을 붓는다.
이 단계 재료 - 6
오븐을 175°C(350°F)로 예열한 뒤 30-40분 동안 굽는다.
175도 - 7
완성된 케이크를 식힘망 위에서 식힌다.
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이 영상의 핵심 팁
- —달걀은 두 개씩 나누어 넣으며 섞는다.
- —9인치 케이크 팬(23cm)을 사용한다.
- —완성 후 식힘망에서 충분히 식혀준다.
이 레시피는 Grace’s Orange kitchen의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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