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터키식 렌틸 수프 레시피
붉은 렌틸콩과 채소를 푹 끓여 부드럽게 갈아낸 따뜻한 터키식 수프입니다.
#혼밥#따뜻한#건강식
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재료
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조리 순서
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- 1
버터에 마늘과 양파를 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 2
큐민을 넣고 잠시 동안 볶는다.
이 단계 재료 - 3
당근과 감자를 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 4
강황 가루를 넣는다.
이 단계 재료 - 5
씻어둔 레드 렌틸 1컵과 물을 넣는다.
이 단계 재료 - 6
소금으로 간을 한 뒤, 뚜껑을 덮고 25분간 조리한다.
이 단계 재료 - 7
재료가 익었는지 확인한 후, 수프를 블렌더로 간다.
- 8
파슬리(또는 민트)를 곁들여 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —레드 렌틸은 미리 씻어서 준비한다.
- —파슬리 대신 민트를 넣어도 좋다.
이 레시피는 Cooking with Spices의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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