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치킨 크루아상 샌드위치 레시피

Name: 치킨 크루아상 샌드위치 레시피
Yield: 4인분
Cuisine: 아시안
Ingredients: 닭 가슴살(Boneless chicken) 500g; 카옌 페퍼(Cayenne pepper powder) 1/2 작은술; 고춧가루(Lal mirch powder) 1 작은술; 파프리카 가루(Paprika powder) 1 작은술; 양파 가루(Onion powder) 1 작은술; 마늘 가루(Lehsan powder) 1 작은술; 큐민 가루(Zeera powder) 1 작은술; 히말라야 핑크 솔트(Iodized Himalayan pink salt) 1 작은술; 레몬즙(Lemon juice) 1 큰술; 식용유(Cooking oil) 2 큰술; 다진 마늘(Lehsan) 1 큰술; 슬라이스 양파(Pyaz) 1/2 컵; 크림(Cream) 1/2 컵; 체다 치즈(Cheddar cheese) 40g; 크루아상(Croissants) 4개; 양상추(Iceberg) 1/3 컵; 모짜렐라 치즈(Mozzarella cheese) 2-3 큰술

부드러운 크루아상 속에 향긋한 향신료로 맛을 낸 닭고기와 크림, 치즈가 어우러진 풍미 가득한 샌드위치

#혼밥#초스피드#에어프라이어#샌드위치

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재료

기준 4인분

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조리 순서

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1
볼에 닭 가슴살 500g, 카옌 페퍼 1/2 작은술, 고춧가루 1 작은술, 파프리카 가루 1 작은술, 양파 가루 1 작은술, 마늘 가루 1 작은술, 큐민 가루 1 작은술, 히말라야 핑크 솔트 1 작은술, 레몬즙 1 큰술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
손으로 버무리면 양념이 더 잘 배어듭니다.
2
뚜껑을 덮어 15분간 마리네이드한다.
3
팬에 식용유 2 큰술을 두르고 달군 뒤, 다진 마늘 1 큰술을 넣어 향이 올라올 때까지 볶는다.
이 단계 재료
4
마리네이드한 닭고기를 넣고 중불에서 3~4분간 익힌다.
중불
5
슬라이스 양파 1/2 컵을 넣고 중불에서 1~2분간 더 익힌다.
중불
이 단계 재료
6
불을 끄고 크림 1/2 컵을 넣어 잘 섞은 뒤, 다시 불을 켜 중불에서 2분간 조리한다.
중불
이 단계 재료
크림을 넣기 전 불을 끄는 것이 중요합니다.
7
체다 치즈 40g을 넣고 중불에서 2분간 녹이며 익힌다.
중불
이 단계 재료
8
크루아상을 가로로 절반 자른 뒤, 양상추 1/3 컵, 준비한 치킨 필링, 모짜렐라 치즈 2-3 큰술 순으로 쌓는다.
이 단계 재료
9
크루아상 윗면을 덮어 완성한다.
이 단계 재료