양식·찜·조림·난이도 쉬움

써모셰프를 활용한 초간단 쌀과 채소 데님 찜

Name: 써모셰프를 활용한 초간단 쌀과 채소 데님 찜
Yield: 3인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 바스마티 쌀(Basmati rice) 1컵; 물 1L ~ 1.5L; 당근; 브로콜리니(Broccolini); 생 아몬드; 데님(Dim Sim) 냉동 제품; 라임즙(Lime juice) 1.5큰술; 스윗 칠리 소스(Sweet chilli sauce) 2큰술; 피쉬 소스(Fish sauce) 1큰술

써모셰프의 스팀 기능을 사용하여 밥, 채소, 메인 요리를 동시에 조리하는 건강하고 간편한 한 끼 식사 레시피입니다.

#초스피드#에어프라이어#건강식

유튜브 채널 The Easiest Cooking Show Ever (4 Ingredients)

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재료

기준 3인분

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도구

써모셰프(Thermochef)찜 볼구매블랙 메시 트레이(Black mesh tray)구매

조리 순서

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1
써모셰프 볼에 물 1L ~ 1.5L를 붓는다.
2
씻어서 물기를 뺀 바스마티 쌀 1컵을 써모셰프 볼에 넣는다.
이 단계 재료
3
그 위에 스팀 볼을 결합하고, 잘게 자른 당근과 브로콜리니를 넣는다.
이 단계 재료
단단한 채소를 먼저 아래에 배치한다.
4
채소 위에 생 아몬드를 뿌린 뒤 블랙 메시 트레이를 올리고 그 위에 데님(Dim Sim)을 올린다.
이 단계 재료
5
기계를 'cook' 모드로 설정하고 시간을 15분으로 맞춘 뒤 조리를 시작한다.
조리 온도는 자동으로 110도로 설정된다.
6
라임즙 1.5큰술, 스윗 칠리 소스 2큰술, 피쉬 소스 1큰술을 섞어 디핑 소스를 만든다.
이 단계 재료
7
완성된 요리를 접시에 담고 준비한 디핑 소스를 뿌려 마무리한다.

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이 영상의 핵심 팁

—채소는 껍질째 사용하면 영양과 색감을 살릴 수 있다.
—스팀 기능을 활용하면 모든 재료를 동시에 조리할 수 있어 효율적이다.
—라임즙, 스윗 칠리 소스, 피쉬 소스의 비율은 1.5 : 2 : 1로 혼합하여 맛있는 디핑 소스를 만든다.

이 레시피는 The Easiest Cooking Show Ever (4 Ingredients)의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.