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초간단 퍼프 페이스트리 베리 타르트 만들기
시판 퍼프 페스트리를 활용해 치즈케이크 필링과 초콜릿 마블링, 신선한 베리를 얹은 달콤한 타르트입니다.
#초스피드#손님상#홈카페
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 크림치즈 350g, 계란 1개, 밀가루 5큰술, 설탕 3-4큰술, 바닐라 페이스트/엑스트랙 2작은술을 넣는다.
이 단계 재료 - 2
포크를 사용하여 모든 재료가 잘 섞일 때까지 저어준다.
- 3
퍼프 페이스트리를 중앙을 표시한 뒤 가로세로로 잘라 12등분으로 나눈다.
- 4
자른 페이스트리 조각을 유선지를 깐 베이킹 트레이에 올리고 가장자리를 따라 모양을 잡아준다.
- 5
각 타르트 위에 치즈케이크 필링 1큰술씩 올리고 숟가락으로 평평하게 편다.
- 6
필링 위에 초콜릿 스프레드 1작은술을 올린 뒤 나무 꼬치로 마블링 무늬를 만든다.
이 단계 재료 - 7
가장자리에 에그 워시(계란물)를 바른 뒤, 200°C로 예열된 오븐에서 15-20분간 노릇하게 굽는다.
200도이 단계 재료 - 8
완성된 타르트가 약간 식으면 베리와 과일을 올려 장식한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —초콜릿 스프레드를 넣지 않고 치즈케이크 필링만 사용하거나, 초콜릿 스프레드만으로도 만들 수 있습니다.
- —과일은 먹기 직전에 올려야 무르지 않습니다.
- —보관 시에는 과일을 올리지 않은 상태로 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다.
이 레시피는 inthekitchenwithelisa의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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