도널드의 5분 완성 요리: 아시아식 누들 샐러드, 치킨 카치아토레, 양고기 스테이크와 콩 스튜

끓는 물에 면을 넣고 부드러워질 때까지 익힌 뒤 물기를 빼준다.

작은 팬에 고추 기름, 마늘, 다진 고추를 넣고 중불에서 향을 우려낸다.

땅콩 버터, 간장, 쌀 식초, 참기름을 넣고 면수를 조금 더해 농도를 조절한다.

면을 그릇에 담고 소스를 얹은 뒤 다진 쪽파와 참깨 1큰술을 뿌린다.

닭 가슴살 4덩이를 나비 모양으로 얇게 펼쳐 준비한다.

칼집을 넣어 펼치면 조리 시간이 단축된다.

팬에 기름을 두르고 닭고기에 소금과 후추로 밑간을 한 뒤 강불에서 굽는다.

닭고기가 노릇해지면 한쪽으로 모으고, 양파, 마늘, 피망을 넣어 볶는다.

로즈마리와 타임을 넣고 화이트 와인을 부어 30초간 끓인다.

토마토 파사타를 붓고 뚜껑을 덮어 센 불에서 8분간 익힌 뒤 올리브와 바질을 곁들인다.

마늘, 고추, 레몬그라스를 다져 액젓 3큰술, 설탕, 라임 즙과 섞어 양념을 만든다.

스테이크를 얇게 썰어 양념에 버무린 뒤, 아주 뜨거운 팬에 넣고 빠르게 볶는다.

팬 온도를 높게 유지해야 고기가 삶아지지 않는다.

양고기에 로즈마리, 발사믹 식초, 올리브 오일을 발라 팬에 굽는다.

방울 토마토, 카넬리니 빈, 시금치를 넣고 채소 육수를 부어 끓인다.

양고기를 얇게 썰어 완성된 콩 스튜 위에 올리고 바다 소금을 뿌린다.