틱톡 화제의 레시피! 밀리언 달러 스파게티

냄비에 올리브 오일 1큰술을 두르고 다진 소고기 400g을 넣어 수분이 증발할 때까지 볶는다.

수분이 없어질 때까지 충분히 볶아준다.

다진 마늘 3알, 다진 양파와 초록 피망을 넣고 볶는다.

토마토 소스 397g(1병)과 물 50ml를 넣는다.

마늘 가루 1큰술, 양파 가루 1큰술, 검은 후추 1작은술, 파프리카 가루 1작은술을 넣어 양념한 뒤, 맛을 보고 소금과 설탕으로 간을 맞춘 후 불을 끄고 따로 둔다.

소금물에 스파게티 면 200g을 알덴테 상태가 될 때까지 삶은 뒤 물기를 빼준다.

다른 냄비에 버터 50g을 녹이고 다진 마늘 1알을 넣어 향이 올라올 때까지 볶는다.

헤비 크림 250ml와 파마산 치즈 가루 30g을 넣고 소금으로 간을 한다.

만들어진 크림 소스에 삶아둔 스파게티 면을 넣고 잘 버무린다.

내열 조리 용기에 크림 소스에 버무린 면을 평평하게 깔고, 그 위에 따로 둔 토마토 소스를 얹는다.

그 위에 모짜렐라 치즈를 뿌린 뒤 오븐에서 10분간 브로일(Broil) 모드로 굽는다.