한식·전·부침·난이도 쉬움
맛없는 사과로 만드는 달콤한 사과부침개
퍼석하고 맛없는 사과를 활용해 만드는 달콤하고 바삭한 간식입니다.
#간식#아이들간식
유튜브 채널 엄마식탁 Mom's Table
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재료
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조리 순서
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- 1
양배추 100g과 당근 100g을 준비한다.
이 단계 재료 - 2
사과를 채 썰어 준비한다.
이 단계 재료 - 3
준비한 양배추, 당근, 사과에 부침가루 2/3컵, 튀김가스 2T, 달걀 2개, 소금 1/2t, 계피가루 2/3t를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 4
재료에 설탕 반 스푼을 뿌려주면 더 달콤하다.
- 5
반죽을 팬에 올려 노릇하게 부쳐낸다.
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이 영상의 핵심 팁
- —설탕과 소금을 넣으면 재료의 숨이 죽어 양이 줄어든다.
- —사과는 먹어도 되는 것이므로 너무 많이 익히지 않아도 된다.
- —설탕을 추가하면 아이들이 더 좋아하는 달콤한 맛이 된다.
이 레시피는 엄마식탁 Mom's Table의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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