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초코 바닐라 파운드케이크 퀸 냄비로 만들기

Name: 초코 바닐라 파운드케이크 퀸 냄비로 만들기
Cuisine: 한식
Ingredients: 박력분 120g; 베이킹파우더 1ts; 실온 버터 120g; 설탕 80g; 계란 2개; 바닐라에센스 1/2ts; 우유 2큰술; 코코아파우더 2큰술

실온 버터와 계란을 활용한 부드러운 파운드케이크로, 초코와 바닐라의 풍미를 동시에 즐길 수 있는 레시피입니다.

#초스피드#홈베이킹

유튜브 채널 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story

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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

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도구

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조리 순서

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1
박력분 120g과 베이킹파우더 1ts를 체에 2회 친다.
이 단계 재료
2
볼에 실온 버터 120g을 넣고 설탕 80g을 넣어 잘 섞는다.
이 단계 재료
3
계란 2개를 넣고 바닐라에센스 1/2ts를 더해 섞어준다.
이 단계 재료
4
반죽을 2등분으로 나눈 뒤, 한쪽에는 우유 2큰술와 코코아파우더 2큰술를 섞는다.
이 단계 재료
5
틀(15.5 × 7.5 × 6.5 cm)에 반죽을 나누어 담고 인덕션 10단에서 2분간 가열한다.
10단
6
인덕션 4단으로 조절하여 55분간 구워 완성한다.
4단

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이 영상의 핵심 팁

—버터와 계란은 실온 상태로 준비한다.
—반죽의 절반에 코코아파우더를 섞어 두 가지 색의 파운드케이크를 만든다.

이 레시피는 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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