양식·빵·베이킹·난이도 보통

초코 크리클 비스킷 레시피

Name: 초코 크리클 비스킷 레시피
Yield: 30개
Cuisine: 양식
Ingredients: 박력분(Plain flour) 360ml(1 1/2 cups); 베이킹 파우더(Baking powder) 1 1/2작은술; 코코아 가루(Cocoa powder) 120ml(1/2 cup); 캐스터 슈가(Caster sugar) 180ml(3/4 cup); 식용유(Vegetable oil) 3큰술; 달걀(Large eggs) 2개; 박력분(Plain flour); 슈가파우더(Icing sugar) 120ml(1/2 cup)

부드럽고 쫀득한 식감이 매력적인 초코 비스킷으로, 아이들 도시락용으로 좋습니다.

#초스피드#간식·디저트#도시락

유튜브 채널 Aussie girl can cook

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재료

기준 30개

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도구

작은 볼구매중간 볼구매넓은 볼구매베이킹 트레이구매유선지구매오븐구매

조리 순서

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1
작은 볼에 박력분 360ml(1 1/2 cups), 베이킹 파우더 1 1/2작은술를 넣고 섞은 뒤 따로 둡니다.
이 단계 재료
2
중간 볼에 코코아 가루 120ml(1/2 cup), 캐스터 슈가 3/래 960ml(4 cup), 식용유 3큰술를 넣고 잘 섞습니다.
이 단계 재료
3
달걀 2개를 하나씩 넣으며 잘 섞은 뒤, 미리 만들어둔 가루 혼합물을 넣고 섞습니다.
이 단계 재료
자막 기준 달걀 3개 사용(작은 달걀 사용)
4
반죽을 냉장고에 30분에서 1시간 동안 넣어 굳힙니다.
반죽을 굴릴 수 있을 만큼 단단해질 때까지 냉장 보관합니다.
5
오븐을 190°C로 예열하고, 유선지를 깐 베이킹 트레이를 준비합니다.
190도
6
넓은 볼에 슈가파우더 120ml(1/2 cup)을 담습니다.
이 단계 재료
7
반죽을 듬뿍 떠서 동그랗게 만든 뒤 슈가파우더에 굴려 트레이에 올립니다.
이 단계 재료
8
예열된 오븐에서 10분간 굽습니다.
9
다 구워진 비스킷을 종이 위에서 식힙니다.