양식·구이·난이도 보통

역대급 맛! 가지 소시지 치즈 구이

Name: 역대급 맛! 가지 소시지 치즈 구이
Cuisine: 양식
Ingredients: 가지 2개; 양파 1개; 피망 1개; 소시지 3개; 토마토 페이스트 1큰술; 치즈(Leerdammer); 소금; 후추; 오레가노; 올리브 오일

속을 채운 가지와 소시지, 피망의 조화가 일품인 맛있는 오븐 구이 요리입니다.

#손님상#오븐요리

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재료

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조리 순서

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1
가지 2개를 손질한 뒤 소금을 뿌려 15분간 헹궈줍니다.
이 단계 재료
2
손질한 가지에 올리브 오일, 오레가انو를 뿌린 뒤 205°C(400°F) 오븐에서 30분간 굽습니다.
205도
이 단계 재료
3
양파 1개와 피망 1개를 잘게 썰어 소금, 후추로 간을 합니다.
이 단계 재료
4
준비된 속재료를 섞은 뒤 10분간 굽습니다.
5
소시지 3개와 치즈, 토마토 페이스트 1큰술을 섞어 준비합니다.
이 단계 재료
6
구워진 가지 위에 준비한 재료를 올린 뒤 205°C(400°F)에서 10~12분 더 굽습니다.
205도
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—가지의 쓴맛을 제거하기 위해 소금을 뿌려 헹궈줍니다.
—오븐 온도는 200°C(400°F)를 유지합니다.

이 레시피는 Ricette Perfette의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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