기타·구이·난이도 쉬움·약 15분
15분 완성! 레몬 버터 소스를 곁들인 연어 스테이크
신선한 연어에 소금과 후추로 밑간을 한 뒤, 중불에서 노릇하게 굽고 상큼한 레몬 버터 소스를 곁들여 완성하는 초간단 요리입니다.
#초스피드#손님상
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재료
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조리 순서
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- 1
연어에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 한다.
이 단계 재료 - 2
팬에 식용유를 두르고 중불에서 연어를 각 면당 3-4분씩 굽는다.
중불이 단계 재료 - 3
마늘, 레몬 껍질, 그린 칠리를 준비한다.
이 단계 재료 - 4
팬에 버터 2큰술, 레몬즙 1작은술, 간장 3큰술, 물 3큰술, 파슬리를 넣고 소스를 만든다.
이 단계 재료 - 5
완성된 연어 위에 소스를 얹어 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —연어는 중불에서 각 면을 3-4분씩 구워준다.
- —소스는 버터, 레몬즙, 간장, 물, 파슬리를 조합하여 만든다.
이 레시피는 Cooking A Dream의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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