양식·전·부침·난이도 쉬움

콜리플라워전 굽기

Name: 콜리플라워전 굽기
Cuisine: 양식
Ingredients: 콜리플라워 1/2개; 양파 1개; 세몰리나(kasza manna) 2큰술; 소금; 밀가루 2~3큰술

콜리플라워를 갈아서 만드는 빠르고 부드러운 전 요리입니다.

#초스피드#간식·디저트

유튜브 채널 Weronika Domogród

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
콜리플라워 1/2개를 빠르게 갈아준다.
이 단계 재료
2
작은 양파 1개를 다져서 콜리플라워와 섞는다.
이 단계 재료
3
세몰리나 2큰술과 소금을 넣어 섞는다.
이 단계 재료
4
밀가루 2~3큰술을 넣어 반죽을 완성한다.
이 단계 재료
5
팬에 반죽을 올려 양면을 노릇하게 굽는다.

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

—세몰리나를 넣으면 전의 부드러움과 부풀어 오르는 식감을 살릴 수 있다.
—반죽을 만든 후에는 바로 굽는 것이 좋다. 시간이 지나면 콜리플라워에서 나오는 즙 때문에 반죽이 묽어질 수 있다.
—취향에 따라 좋아하는 소스를 곁들여 먹으면 더 맛있다.

이 레시피는 Weronika Domogród의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

콜리플라워전(Placki z kalafiora) — 다른 채널 레시피

같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.