중식·샐러드·난이도 쉬움

상큼하고 맛있는 오이 샐러드 만들기

Name: 상큼하고 맛있는 오이 샐러드 만들기
Cuisine: 중식
Ingredients: 오이 1개; 마늘 4알; 레드 칠리 1/2개; 식용유 2T; 간장 2T; 식초 2T; 설탕 1T; 백후추 1/4t; 물 2T

얇게 썬 오이에 마늘 소스를 곁들인 초간단 샐러드입니다.

#초스피드#다이어트#도시락

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재료

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조리 순서

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1
오이를 얇게 슬라이스한다.
이 단계 재료
씨 부분은 물기가 많으므로 따로 보관한다.
2
다진 마늘 4알, 잘게 다진 레드 칠리 1/2개를 준비한다.
이 단계 재료
3
식용유 2T를 넣고 전자레인지에서 30초간 가열한다.
이 단계 재료
4
간장 2T, 식초 2T, 설탕 1T, 백후추 1/4t, 물 2T를 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료
5
준비된 오이에 소스를 부어 완성한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—오이의 씨 부분은 물기가 너무 많으므로 다른 용도로 따로 사용하는 것이 좋다.
—마늘과 칠리를 다진 후 식용유와 함께 전자레인지에 돌려 풍미를 살린다.

이 레시피는 CassieKnows의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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