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태국식 생강 주스 레시피 | 모유 수유에 도움을 주는 건강 음료

Name: 태국식 생강 주스 레시피 | 모유 수유에 도움을 주는 건강 음료
Cuisine: 아시안
Ingredients: 생강 300g; 판단 잎(Pandan leaves) 30g; 물 1,000ml

신선한 생강과 판단 잎을 우려내 만든 향긋하고 건강한 태국식 전통 음료입니다.

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재료

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조리 순서

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1
생강 300g을 깨끗이 씻은 뒤, 껍질을 포함하여 잘게 다지고 으깨 준비한다.
이 단계 재료
2
물 1,000ml에 준비한 생강과 판단 잎 30g을 넣는다.
이 단계 재료
3
끓기 시작하면 약불로 줄여 향이 배어 나올 때까지 약 5분간 더 끓인다.
약불
4
건더기를 체에 걸러낸 뒤 식혀서 완성한다.

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이 영상의 핵심 팁

—생강의 풍미를 위해 껍질째 사용하며 잘게 다지고 으깨는 것이 좋다.
—생강 맛이 너무 강할 경우 물을 더 추가하여 농도를 조절할 수 있다.

이 레시피는 ThaiChef Food의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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