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고기 파이 15분 완성 초간단 레시렉피
냉동 퍼프 페이스트리와 훈제 바비큐 소스로 풍미를 살린 쉽고 맛있는 고기 파이입니다.
#초스피드#간식·디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
팬에 식용유 1/4컵과 잘게 다진 양파 1개를 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 2
양파가 부드러워지면 다진 소고기 50개(500g)를 넣는다.
이 단계 재료 - 3
고기가 익기 시작하면 훈제 바비큐 소스 2큰술을 넣고, 소금 1작은술, 파프리카 가루 1작은술, 후추 1/2작은술, 양파 가루 1/4작은술, 마늘 가루 1/4작은술, 고춧가루(선택 사항)를 넣어 섞는다.
이 단계 재료 - 4
체다 치즈 1컵을 넣고 잘 섞어 치즈가 녹을 때까지 익힌 뒤 따로 둔다.
이 단계 재료 - 5
해동된 퍼프 페이스트리 반죽 위아래에 밀가루를 뿌리고 밀대로 얇게 밀어 펴준다.
이 단계 재료냉동 상태의 반죽을 실온에서 약 10분간 해동하여 작업하기 편하게 준비한다.
- 6
반죽 가운데에 고기 속을 넣고 가장자리를 눌러 봉한다.
- 7
완성된 파이를 베이킹 트레이(버터 종이를 깐 상태)에 간격을 두어 배치한다.
- 8
오븐에 넣어 굽는다.
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이 영상의 핵심 팁
- —냉동 퍼프 페이스트리는 작업 편의를 위해 실온에서 약 10분 정도만 해동하여 사용한다.
- —고기 반죽에 훈제 바비큐 소스를 넣으면 풍미가 좋아진다.
- —파이 가장자리를 봉할 때 모양을 잡아주면 완성도가 높아진다.
이 레시피는 اطيب الوصفات ymiii의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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