기타·빵·베이킹·난이도 보통
치즈를 채운 부드러운 벌집빵 만들기
따뜻한 우유와 효모를 이용해 발효시킨 반죽에 치즈를 넣어 만드는 부드럽고 쫄깃한 빵입니다.
#빵만들기#치즈#홈베이킹
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
따뜻한 우유 1 1/2컵, 드라이 이스트 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞은 뒤 효모 활성화를 위해 덮어둔다.
이 단계 재료 - 2
밀가루 4컵, 옥수수 전분 1/2컵, 소금 1작은술을 함께 섞는다.
이 단계 재료 - 3
식용유 50ml와 계란 흰자 2개를 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 4
혼합된 액체 재료를 밀가루 반죽에 붓고 손으로 5분간 잘 치댄다.
이 단계 재료 - 5
버터 50g을 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 다시 치댄다.
이 단계 재료 - 6
반죽을 덮어 1시간 동안 발효시킨다.
- 7
발효된 반죽을 작은 조각으로 나누고 원하는 치즈를 넣어 모양을 만든다.
이 단계 재료 - 8
버터를 바른 팬에 배치한 뒤 10분간 휴지시킨다.
이 단계 재료 - 9
계란물을 바르고 참깨와 검은깨를 뿌린 뒤, 180℃로 예열된 오븐에서 45분간 굽는다.
180도이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —반죽은 부드럽고 약간 끈적이는 상태가 되어야 한다.
- —치즈는 모짜렐라와 카슈카발 치즈를 사용했다.
- —굽기 전 팬에 버스를 발라 준비한다.
이 레시피는 مطبخ شيف وليد의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
벌집빵(خلية النحل) — 다른 채널 레시피
같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.
이런 레시피는 어때요
0:47감자 번 만들기! 탕종법으로 만든 폭신한 수제 버거 번
Cooking with Dario
5:32케일 단호박 키쉬 만들기
Recipes are Simple
6:15겉바속촉! 발효 없이 만드는 초간단 퀵 브레드
Food Language
23:34크리스마스에 즐기는 달콤한 과일 케이크, 토르타 네그라
Temperos e Sabores
3:33초간단 무효모 요거트 플랫브레드
Home Cooking Adventure
4:55밀가루 없는 글루텐 프리 초콜릿 케이크
Emojoie
6:1830분 완성 초간단 홈메이드 플랫브레드
Jenny Can Cook