양식·음료·난이도 쉬움

상큼한 여름 밤을 위한 칵테일 3종 레시피

Name: 상큼한 여름 밤을 위한 칵테일 3종 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 설탕 1; 물 1; 민트; 애플; 버번; 레몬즙; 꿀; 따뜻한 물; 생강즙; 생민트; 진; 진저비어; 라임즙; 설탕 시럽

민트 시럽을 활용한 슬러시, 꿀을 넣은 위스키 칵테일, 진과 진저비어를 조합한 청량한 칵테일 레시피입니다.

#홈카페#칵테일#여름음료

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재료

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1
설탕과 물을 1:1 비율로 섞어 시럽을 만든 뒤 민트를 넣어 향을 입힌다.
이 단계 재료
설탕과 물은 무게(weight) 기준으로 1:1 비율로 준비한다.
2
완성된 민트 시럽과 애플을 섞어 슬러시를 만든다.
이 단계 재료
무알코올 음료로 즐길 수 있다.
3
따뜻한 물에 꿀을 녹여 꿀 시럽을 만든다.
이 단계 재료
액체 상태의 꿀을 따뜻한 물에 녹여 사용한다.
4
버번, 레몬즙, 꿀 시럽을 섞은 뒤 생강즙과 생민트를 추가하여 골드 러시를 완성한다.
이 단계 재료
계란 흰기를 넣지 않는 것이 특징이며, 꿀을 사용해 깊고 복합적인 맛을 낸다.
5
진, 라임즙, 설탕 시럽을 섞은 뒤 진저비어를 부어 진진뮬을 완성한다.
이 단계 재료
진저비어는 매울수록(spicy) 더 맛있다.