기타·빵·베이킹·난이도 쉬움
커피 향 가득한 초콜릿 케이크 만들기
비스킷과 초콜릿을 섞은 베이스에 부드러운 커스터드 크림을 더한 디저트입니다.
#간식·디저트#초스피드
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재료
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조리 순서
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- 1
비스킷 400g을 그릇에 넣고 잘게 부순 뒤, 밀카 초콜릿 2개를 잘게 잘라 냄비에 넣는다.
이 단계 재료 - 2
버터 170g, 우유 300ml, 인스턴트 커피 20g을 넣고 계속 저으며 가열한다.
이 단계 재료 - 3
완성된 초콜릿 우유 혼합물을 비스킷에 붓고 잘 섞은 뒤, 케이크 틀에 담아 30분간 냉장 보관한다.
이 단계 재료 - 4
냄비에 설탕(amount: ''), 밀가루 30g, 전분 50g을 넣고 우유 1.3L를 부어 계속 저으며 가열한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —비스킷과 초콜릿을 섞은 베이스를 틀에 담아 30분간 굳힌다.
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