기타·튀김·난이도 쉬움

감자칩을 활용한 바삭한 브로콜리 튀김 레시피

Name: 감자칩을 활용한 바삭한 브로콜리 튀김 레시피
Cuisine: 기타
Ingredients: 브로콜리(Broccoli); 레이즈 감자칩(Lays); 생강 가루(Ginger powder); 마늘 가루(Garlic powder); 소금(Salt); 계란(Egg); 밀가루(Maida); 옥수수 가루(Corn flour)

감자칩(Lays)과 브로콜리를 결합하여 바삭하게 튀겨낸 이색적인 간식 요리입니다.

#간식#에어프라이어#튀김

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
브로콜리를 손질하여 준비한다.
이 단계 재료
2
밀가루(Maida), 옥수수 가루(Corn flour), 생강 가루(Ginger powder), 마늘 가라(Garlic powder), 소금(Salt)을 섞어 반죽 베이스를 만든다.
이 단계 재료
3
계란(Egg)과 준비한 가루들을 혼합하여 반죽을 만든다.
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4
브로콜리에 반죽을 입힌 뒤 레이즈 감자칩(Lays)을 묻혀 코팅한다.
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5
코팅된 브로콜리를 기름에 넣어 튀겨낸다.
이 단계 재료