노오븐 초간단 버터쿠키 만들기

실온 상태의 버터 160g을 크림화해 준다.

설탕 10라 넣고 골고루 섞어준다.

설탕이 완전히 녹을 필요는 없으며 골고루 섞이기만 하면 된다.

달걀 1개를 넣고 잘 섞어준다.

박력분 180g을 넣고 칼로 자르듯 섞는 칼반죽을 해준다.

원하는 옵션 재료(코코아, 녹차, 커피, 오레오, 초코칩, 색소 등)를 이때 추가할 수 있다.

완성된 반죽을 짤주머니에 담는다.

반죽이 약간 질척한 상태가 되어야 짤주머니로 짜기 좋다.

대형 후라이팬에 종이 유산지를 깔고 원하는 모양으로 반죽을 짜준다.

버터링처럼 동그랗게 짜거나 일자로 짜는 등 자유롭게 모양을 잡는다.

암웨이 인덕션 팬요리 모드로 180도에서 15분간 구워준다.

뒤집어서 굽지 않아도 된다.

완성된 쿠키를 식힘망에 올려 식힌다.

오래 식히면 바삭하고, 따뜻할 때 먹으면 촉촉하다.