레시

양식·면·국수·난이도 보통

시금치 라자냐 20분 완성 초간단 레시피

 

다진 소고기와 시금치를 활용해 크리미한 소스를 만들어 층층이 쌓아 구운 간편한 라자냐입니다.

#초스피드#손님상#오븐요리

유튜브 채널 Hensslers Schnelle Nummer

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재료

기준 2인분

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  1. 1

    팬에 식용유 1-2큰술을 두르고 소고기 다짐육 200g을 넣어 볶는다.

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  2. 2

    적색 양파 1/2개와 다진 마늘 1알을 넣고 함께 볶는다.

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  3. 3

    시금치 3줌을 넣고 버터 1큰술을 더해 볶는다.

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  4. 4

    시금치에서 물기가 빠질 때까지 볶은 후, 토마토 과육 200g과 생크림 200ml를 넣는다.

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  5. 5

    이탈리안 시즈닝을 넣고 약 30초간 끓인 뒤 팬에 담는다.

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  6. 6

    오븐용 그릇에 시금치 소스 일부를 깔고 라자냐 면, 소스, 파마산 치즈 순으로 층층이 쌓는다.

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  7. 7

    마지막 맨 위층에 모짜렐라 치즈 100g을 뿌린다.

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  8. 8

    오븐(컨벡션 모드) 200도에서 20분간 굽는다.

    200도

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이 영상의 핵심 팁

  • 시금치는 양이 많아 보여도 조리 과정에서 부피가 줄어든다.
  • 시금치에서 물기가 완전히 빠질 때까지 볶는 것이 중요하다.
  • 라자냐 면을 사용해 층을 쌓는 방식은 정통 방식보다 간편한 홈메이드 방식이다.

이 레시피는 Hensslers Schnelle Nummer의 원본 영상을 바탕으로 독일어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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