일식·소스·양념·잼·난이도 쉬움

초간단 천연 재료 돈가스 소스 만들기

Name: 초간단 천연 재료 돈가스 소스 만들기
Cuisine: 일식
Ingredients: 양파(onion) 100g; 사과(apple) 100g; 무염 버터(unsalted butter) 45g(3 큰술); 간장(soy sauce) 45mL(3 큰술); 케첩(ketchup) 45g(3 큰술); 식초(vinegar) 2.5mL(1/2 작은술); 밀가루(flour) 8g(1 큰술); 설탕(sugar) 13g(1 큰술); 소금(salt) 2g(1/3 작은술); 물(water) 150mL

양파와 사과를 활용해 설탕을 최소화한 자연스러운 풍미의 수제 돈가스 소스입니다.

#초스피드#손님상

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재료

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
양파 100g, 사과 100g을 준비한다.
이 단계 재료
2
무염 버터 45g(3 큰술)을 팬에 녹인 뒤, 양파와 사과를 넣고 조리한다.
이 단계 재료
3
간장 45mL(3 큰술), 케첩 45g(3 큰술), 밀가루 8g(1 큰술), 설탕 13g(1 큰술), 소금 2g(1/3 작은술), 물 150mL를 넣고 섞는다.
이 단계 재료
4
재료가 잘 어우러지도록 끓인 뒤, 마지막에 식초 2.5mL(1/2 작은술)를 넣어 맛을 조절한다.
이 단계 재료