일식·소스·양념·잼·난이도 쉬움·약 1분
집에 있는 양념으로 만드는 초간단 돈카츠 소스
집에 있는 기본 양념을 활용해 누구나 쉽게 만들 수 있는 맛있는 돈카스 소스 레시피입니다.
#초스피드#홈메이드
유튜브 채널 ochikeron
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
기준 2인분
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
절구(mortar and pestle)를 사용하여 흰 참깨 1큰술을 갈아 풍미를 살린다.
이 단계 재료참깨를 직접 갈면 향과 맛이 극대화됩니다.
- 2
갈아둔 참깨에 토마토 케첩 2큰술, 우스터소스 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술을 넣는다.
이 단계 재료 - 3
모든 재료를 잘 섞어 완성한다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —참깨는 절구에 갈아 사용하면 향과 맛을 가장 잘 즐길 수 있습니다.
- —설탕은 취향에 따라 꿀이나 시럽으로 대체할 수 있으며, 사용하는 케첩이 이미 달다면 생략해도 됩니다.
- —우스터소스가 없다면 생략 가능하지만, 넣으면 산미와 매콤한 풍미가 더해집니다.
- —계량은 눈대중으로 조절해도 무방합니다.
이 레시피는 ochikeron의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
3:22일식·소스·양념·잼
홈메이드 타코야끼 소스 만들기
Smiling Recipes
7:12일식·소스·양념·잼
단 2가지 재료로 만드는 초간단 미소 두부
Mary's Test Kitchen
9:53일식·소스·양념·잼
일본식 식사 메뉴로 즐기는 당근 생강 드레싱
J. Kenji López-Alt
7:17일식·소스·양념·잼
바삭하고 감칠맛 넘치는 말라로식 후리카케 만들기
No Recipes
8:20일식·소스·양념·잼
상큼한 만능 소스, 폰즈(Ponzu) 만들기 2종
No Recipes
8:34일식·소스·양념·잼
10분 완성! 냉침과 가열로 만드는 수제 다시팩 레시피
Sudachi | Japanese Recipes | Yuto Omura
14:45일식·소스·양념·잼
앤드류 지머맨의 클래식 샐러드 드레싱 2종
Andrew Zimmern