기타·면·국수·난이도 쉬움
Creamy Garlic Mushroom Chicken Recipe | 마늘 버섯 치킨 크림 파스타
닭가슴살과 버섯을 볶아 만든 진한 크림 소스에 마카로니를 더한 풍성한 원팬 요리입니다.
#원팬요리#치킨#버섯#크림소스
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재료
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조리 순서
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- 1
닭가슴살 1kg을 먹기 좋은 크기로 손질하고, 소금, 후추, 야채 시즈닝으로 밑간을 한다.
이 단계 재료 - 2
팬에 식용유를 두르고 양파와 마늘을 넣어 향이 올라올 때까지 볶는다.
이 단계 재료 - 3
버섯 1kg과 손질한 닭가슴살을 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료 - 4
버터 150g을 넣고 재료를 더 익힌 뒤 화이트 와인 100ml를 부어 잡내를 날린다.
이 단계 재료 - 5
사워크림 750g과 요리용 사워크림 200ml를 넣어 소스를 만든다.
이 단계 재료 - 6
마카로니 500g을 넣고 소스가 잘 배도록 끓인다.
이 단계 재료 - 7
파마산 치즈 80g을 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —닭가슴살과 버섯의 양이 많으므로 큰 팬이나 냄비를 사용하는 것이 좋다.
- —화이트 와인을 사용하여 소스의 풍미를 높인다.
이 레시피는 Shone's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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