일식·면·국수·난이도 보통
일본 식재료로 만드는 창의적인 우동 요리 챌린지
2분마다 떨어지는 새로운 일본 식재료를 즉석에서 요리에 반영하여 만드는 창의적인 요리 대결입니다.
#혼밥#초스피드#창의적
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
건식 우동 면을 물에 넣어 삶는다.
이 단계 재료 - 2
단호박에 참기름을 발라 오븐에서 색이 나도록 굽는다.
이 단계 재료 - 3
물 750ml에 다시 가루 15g을 넣어 육수를 만든다.
이 단계 재료 - 4
식빵을 잘라 마른 팬에 구워 크루통을 만든다.
이 단계 재료 - 5
성게알, 시소 드레싱, 아마나츠 껍질, 핫소스를 섞어 참다랑어용 드레싱을 만든다.
이 단계 재료 - 6
단호박, 양파, 마늘, 소시지를 섞어 두부 피를 채운다.
이 단계 재료 - 7
다시 육수에 무, 당근, 우동 면, 케일, 완두콩을 넣어 끓인다.
- 8
참다랑어 위에 만든 드레싱을 올리고 크루통을 곁들인다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —성게알은 신선할 경우 조리 없이 그대로 사용하거나 드레싱에 섞을 수 있다.
- —단호박은 이미 익은 상태이므로 색을 내기 위해 오븐에 굽는다.
- —참다랑어는 살짝 익히거나(sear) 생으로 사용하여 드레싱과 조화시킨다.
이 레시피는 Sorted Food의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
2:53정호영 셰프의 수제 우동 면 만들기
승우아빠
3:03남은 카레로 만드는 초간단 일본식 카레 우동
Chef J LABO
10:17역대급 풍미! 닭 육수로 만든 쇼유식 치킨 라면
Halal Chef
5:25명란 파스타 15분 완성! 크림 없이 만드는 꾸덕한 레시피
Sudachi | Japanese Recipes | Yuto Omura
9:55나루토 속 그 맛! 진한 돈코츠 라멘 레시피
Champ's Japanese Kitchen
14:39일본식 닭고기 버섯 나폴리탄 파스타
Man With Meat
5:30소고기 우동 볶음 레시피 | 간단하고 맛있는 한 끼
Cook! Stacey Cook
2:50중독적인 맛! 초간단 타라코 스파게티 레시피
ochikeron