레시

양식·빵·베이킹·난이도 보통

향긋한 펜넬 케이크 만들기

 

설탕과 버터를 크림화한 뒤 달걀과 밀가루, 우유를 번갈아 섞어 만드는 부드러운 케이크입니다.

#홈베이킹#디저트#간식

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재료

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조리 순서

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  1. 1

    볼에 버터 200g과 설탕 2컵을 넣고 하얗게 될 때까지 섞는다.

    이 단계 재료
  2. 2

    달걀 4개를 넣고 잘 섞는다.

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  3. 3

    밀가루의 일부를 넣고 섞는다.

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  4. 4

    우유와 밀가루를 번갈아 가며 넣으며 섞는다.

    이 단계 재료
  5. 5

    바닐라 에센스 1작은술, 베이킹파우더 3작은술, 펜넬(Erva Doce) 1큰술을 넣고 섞는다.

    이 단계 재료
  6. 6

    틀에 버터를 발라 코팅한 뒤 반죽을 붓는다.

    이 단계 재료
  7. 7

    오븐(180도)에서 45분간 굽는다.

    180도

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이 영상의 핵심 팁

  • 설탕은 컵에 가득 채운 상태(mal cheias)를 기준으로 한다.
  • 우유와 밀가루를 번갈아 넣는 방식으로 반죽의 농도를 조절한다.

이 레시피는 Cooking with Spices의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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