아시안·빵·베이킹·난이도 쉬움
초보자를 위한 기본 페이스트리 반죽 만들기
중력분, 설탕, 소금, 이스트, 우유, 무염 버터를 사용하여 만드는 기본 페이스트리 반죽법입니다.
#초보자#홈베이킹
유튜브 채널 Michael Lim
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재료
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- 1
중력분 500g, 설탕 60g, 소금 6g, 인스턴트 이스트 7g, 우유 280g, 무염 버터 60g을 사용하여 반죽을 만든다.
이 단계 재료 - 2
반죽을 냉장고에서 1시간 동안 휴지시킨다.
- 3
반죽을 원하는 모양으로 성형한다.
- 4
200'C에서 20분 동안 굽는다.
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이 영상의 핵심 팁
- —라미네이팅을 위해 추가적인 버터가 필요하다.
이 레시피는 Michael Lim의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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