라이스페이퍼로 만드는 4가지 맛있는 요리

감자 2개를 차퍼로 채 썬 뒤, 소금 1/2작은술과 후추를 넣어 잘 섞어준다.

팬에 기름 1큰술을 두르고, 채 썬 감자의 절반을 올린 뒤 치즈를 뿌린다(선택 사항).

남은 감자를 올리고 라이스페이퍼 1장을 물에 적셔 감자 위에 덮는다.

뚜껑을 덮고 처음 1분간 강불에서 익히다가, 약불로 줄여 5분간 익힌다.

뒤집개로 뒤집은 뒤, 기름 반큰술을 추가하고 다시 뚜껑을 덮어 약불에서 5분간 더 구워 완성한다.

부추를 잘게 썰고, 새우는 칼등으로 다진 뒤 참기름 1작은술과 전분가루 1큰술을 섞는다.

소형 라이스페이퍼를 찬물에 적셔 새우 반죽을 감싸 모양을 만든다.

끓는 물에 담금 모양을 올려 뚜껑을 덮고 강불에서 5분간 익힌다.

라이스페이퍼 위에 김을 올리고, 끓는 물에 담가 1시간 정도 말린다.

기름 1컵을 180도로 가열한 뒤, 김부각을 넣어 5초간 빠르게 튀긴다.

튀겨진 김부각을 봉지에 담아 소금과 설탕을 넣어 흔든다.

시금치를 끓는 물에 1분간 데친 후 찬물에 씻어 물기를 짠다.

시금치에 소금 2꼬집, 참기름 반큰술을 넣어 무친다.

팬에 기름을 두르고 당근을 1분간 볶다가, 어묵과 간장 반큰술, 꿀(또는 물엿) 1큰술을 넣어 볶는다.

계란 4개에 소금 한꼬집을 넣어 섞은 뒤, 팬에 부어 약불에서 익힌다.

라이스페이퍼 위에 밥과 준비된 재료들을 올려 돌돌 말아 김밥을 만든다.