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에그샌드위치와 샐러드 브런치
삶은 달걀과 다양한 채소를 섞어 만든 부드러운 에그 스프레드를 치아바타에 넣어 만드는 근사한 브런치 메뉴입니다.
#브런치#홈카페#샌드위치#에그샌드위치
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재료
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조리 순서
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달걀 5개를 10분간 삶은 후, 불을 끄고 5분간 그대로 두어 익힌다.
이 단계 재료 - 2
삶은 달걀을 으깬 뒤, 다진 피클 25g, 다진 양파 25g, 다진 햄 50g, 마요네즈 75g, 허니 머스타드 30g, 소금 두 꼬집, 후추 약간을 넣어 골고루 섞는다.
이 단계 재료 - 3
방울토마토를 올리유에 살짝 구운 뒤, 소금과 후추를 약간 뿌려 준비한다.
이 단계 재료 - 4
베이컨 4장을 구워 준비한다.
이 단계 재료 - 5
치아바타를 살짝 구운 뒤, 준비한 에그 속재료를 채워 넣는다.
이 단계 재료 - 6
샌드위치 사이에 베이컨을 올린 후 먹기 좋은 크기로 자른다.
이 단계 재료 - 7
양상추, 새싹, 오이, 사과 등을 섞은 샐러드와 함께 낸다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —달걀은 삶은 후 5분간 그대로 두면 잘 삶아집니다.
- —빵에 크림치즈를 발라 먹으면 더 맛있습니다.
- —입맛에 따라 재료를 추가해 보세요.
이 레시피는 따뜻한집warmhouse의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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