양식·간식·디저트·난이도 쉬움·약 20분
소스 없이 만드는 햄양파샌드위치
조미료나 소스 대신 카라멜라이즈된 양파의 풍미를 활용한 맛있는 샌드위치입니다.
#혼밥#초스피드
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재료
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조리 순서
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- 1
양파 1kg를 채썰어 올리브오일 3스푼, 소금 0.3스푼을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 2
전자레인지에 넣고 10분간 돌려 수분을 날린다.
- 3
팬에 버터를 두른 뒤 반으로 가른 바게트빵을 노릇하게 구워낸다.
이 단계 재료 - 4
구운 빵은 잠시 빼두고, 팬에 수분을 날린 양파를 넣어 볶는다.
이 단계 재료 - 5
바게트빵 위에 샌드위치햄을 깔고 그 위에 볶은 양파와 견과류(땅콩이나 아몬드)를 올린다.
이 단계 재료 - 6
마지막으로 슬라이스 치즈를 올린 뒤 토치로 녹여 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —양파는 전자레인지에서 수분을 날린 후 팬에 볶아 카라멜라이즈한다.
- —양파 1kg를 조리하면 최종적으로 약 두 숟가락 분량이 된다.
- —살짝 태우듯 볶으면 더 맛있다.
이 레시피는 1분요리 뚝딱이형의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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