한식·볶음·난이도 보통·약 10분
토마토와 두부로 만드는 초간단 다이어트 레시피
노화 방지에 좋은 토마토와 단백질이 풍부한 두부를 활용한 건강하고 맛있는 한 끼 식사입니다.
#혼밥#초스피드#다이어트#건강식
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재료
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조리 순서
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- 1
두부 300g을 적당한 크기로 썰어 준비한다.
이 단계 재료 - 2
계란 2개를 풀어준 뒤, 썰어둔 두부를 넣고 살살 섞는다.
이 단계 재료 - 3
중불로 예열한 팬에 식용유를 두르고 계란과 두부 혼합물을 부어준다.
중불이 단계 재료 - 4
계란이 익기 시작하면 두부가 노릇해질 때까지 볶은 후 그릇에 담아 잠시 대기한다.
이 단계 재료 - 5
토마토를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.
이 단계 재료 - 6
예열된 팬에 대파와 마늘을 넣고 볶다가 토마토를 넣어 함께 볶는다.
이 단계 재료 - 7
토마토가 부드럽게 익으면 간장 1큰술, 굴소스 0.5큰술을 넣고 간을 한다.
이 단계 재료 - 8
미리 만들어둔 두부를 넣고 살살 섞으며 볶은 뒤 후추를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —굴소스 대신 간장으로 대체하거나, 새콤한 맛을 원하면 케첩을 약간 추가해도 좋다.
- —토마토와 두부를 함께 먹으면 항산화 효과를 높일 수 있다.
이 레시피는 루다 테이블 Luda Table의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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