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Jamie Oliver의 100칼로리 건강 간식 4종

Name: Jamie Oliver의 100칼로리 건강 간식 4종
Yield: 1인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 파파덤(Papadoms); 코티지 치즈 1큰술; 고추; 볶은 씨앗 1작은술; 적양파; 레몬즙; 망고 처트니(Mango chutney) 1~2작은술; 고수; 참깨; 당근; 오이; 화이트 와인 식초(또는 레드 와인 식초) 1작은술; 간장; 참깨; 토마토; 소금; 후추; 발사믹 식초; 바질; 옥수수 1큰술 가득; 마마이트(Marmite) 1작은술

건강한 재료를 활용하여 칼로리를 낮춘 4가지 맛있는 간식 레시피입니다.

#초스피드#다이어트#건강식

유튜브 채널 Jamie Oliver

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재료

기준 1인분

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조리 순서

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1
파파덤을 전자레인지(또는 그릴)에서 30초간 가열하여 바삭하게 만든다.
이 단계 재료
튀기는 대신 전자레인지를 사용하면 더 건강합니다.
2
파파덤 위에 코티지 치즈 1큰술을 올린다.
이 단계 재료
코티지 치즈는 지방이 적은 훌륭한 베이스가 됩니다.
3
슬라이스한 고추와 볶은 씨앗 1작은술을 뿌린 뒤, 얇게 썬 적양파와 레몬즙을 곁들인다.
이 단계 재료
적양파에 레몬즙을 뿌리면 피클처럼 상큼해집니다.
4
파파덤 위에 망고 처트니 1~2작은술을 바르고, 다진 고수와 참깨를 뿌린다.
이 단계 재료
망고 처트니의 향긋한 맛을 활용하세요.
5
채 썬 당근과 오이에 식초 1작은술과 간장을 넣고 손으로 버무린 뒤 참깨를 뿌린다.
이 단계 재료
채소의 수분을 이용해 빠르게 피클처럼 만듭니다.
6
자른 토마토에 소금, 후추, 발사믹 식초를 뿌리고 바질을 얹어 마무리한다.
이 단계 재료
발사믹과 시즈닝이 토마토의 풍미를 끌어올립니다.
7
중불(Medium heat)로 가열된 팬에 옥수수 1큰술 가득을 넣고 뚜껑을 덮어 팝콘을 만든다.
중불
이 단계 재료
옥수수 양은 약 76칼로리 기준이며, 약간 더 넣어 100칼로리를 맞춥니다.
8
완성된 팝콘에 마마이트 1작은술을 넣어 골고루 섞는다.
이 단계 재료
마마이트는 팝콘에 잘 달라붙어 훌륭한 맛을 냅니다.