한식·빵·베이킹·난이도 쉬움

베이컨 페이스트리 50분 완성

Name: 베이컨 페이스트리 50분 완성
Cuisine: 한식
Ingredients: 노른자 1개; 우유 1큰술; 토마토 케첩 1큰술; 마요네즈 1큰술; 페이스트리 생지 1장; 베이컨 4줄; 치즈 40g

바삭한 페이스트리 생지에 짭짤한 베이컨과 치즈, 달콤한 소스를 더해 만든 간식입니다.

#간식·디저트#초스피드

유튜브 채널 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story

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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

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1
노른자 1개와 우유 1큰술를 섞어 달걀물을 만든다.
이 단계 재료
2
토마토 케찹 1큰술와 마요네즈 1큰술를 섞는다.
이 단계 재료
3
페이스트리 생지 1장에 만들어둔 소스를 바른다.
이 단계 재료
4
생지 위에 베이컨 4줄을 올리고 치즈 40g을 뿌린다.
이 단계 재료
5
인덕션 10단 설정에서 1분간 가열하여 생지를 고정한다.
10단
6
인덕션 4단으로 조절하여 50분간 굽는다.
4단
7
조리가 끝나면 식힌 후 틀을 제거한다.

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이 영상의 핵심 팁

—베이컨과 치즈를 올린 뒤 조리한다.
—인덕션 10단에서 1분간 가열하여 베이스를 잡은 후, 낮은 단계로 옮겨 굽는다.

이 레시피는 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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