한식·샐러드·난이도 쉬움
토마토 오이 샐러드 만들기
신선한 채소와 상큼한 레몬즙, 올리브유가 어우러진 건강한 다이어트 샐러드입니다.
#다이어트#건강식#초스피드
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재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
도구
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
오이 1개를 양 끝을 자르고 반으로 나눈 뒤, 다시 반으로 나누어 5mm 간격으로 잘게 썹니다.
이 단계 재료수분이 많이 나오므로 씨를 살짝 제거해 줍니다.
- 2
양파 1개를 6, 7mm 간격으로 썰어줍니다.
이 단계 재료영상에서는 양파 반 개를 사용합니다.
- 3
적파프리카 1개를 잘게 썹니다.
이 단계 재료빨간 파프리카가 달달하고 맛있습니다.
- 4
토마토 2개를 반으로 자르고 꼭지를 제거한 뒤, 7, 8mm 두께로 썹니다.
이 단계 재료 - 5
볼에 오이, 양파, 적파프리카, 토마토를 모두 담습니다.
이 단계 재료 - 6
소금 1/2스푼, 레몬즙 3스푼, 엑스트라 버진 올리브유 3스푼, 후추 2꼬집을 넣어 섞습니다.
이 단계 재료레몬즙은 상큼한 맛을, 올리브유는 영양 흡수율을 높여줍니다.
- 7
마지막으로 파슬리가루를 뿌린 뒤 가볍게 섞어 완성합니다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —오이는 수분이 많이 나오므로 씨를 살짝 제거하면 좋습니다.
- —양파는 적양파를 사용하면 색감이 좋지만, 일반 하얀 양파를 사용해도 무방합니다.
- —파프리카는 노란색보다 빨간색이 더 달콤합니다.
- —레몬즙은 상큼한 맛을 내고, 올리브유는 영양 흡수율을 높여줍니다.
- —평소 먹던 식사량을 절반으로 줄이고 이 샐러드로 배를 채우면 다이어트에 효과적입니다.
이 레시피는 김대석 셰프TV의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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