양식·간식·디저트·난이도 쉬움·약 15분

250g 도우를 활용한 초간단 홈메이드 피자

Name: 250g 도우를 활용한 초간단 홈메이드 피자
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 피자 도우 250g; 올리브 오일; 홈메이드 피자 소스; 모짜렐라 치즈 150g

96시간 동안 저온 숙성한 도우를 활용하여 전용 팬에 펴 바른 뒤, 홈메이드 소스와 모짜렐라 치즈를 얹어 오븐에 구워낸 맛있는 피자 레시피입니다.

#홈메이드#오븐요리#간식

유튜브 채널 BakeLikeAPro

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

기준 2인분

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

피자 팬구매오븐구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
피자 팬에 올리브 오일을 살짝 발라 코팅해 준다.
이 단계 재료
2
96시간 동안 저온 숙성된 피자 도우 250g을 팬에 넣고 가장자리까지 잘 펴준다.
이 단계 재료
3
도우 위에 홈메이드 피자 소스를 바르고 모짜렐라 치즈 150g을 눈대중으로 골고루 뿌려준다.
이 단계 재료
4
220°C(425°F)로 예열된 오븐에 넣고 15분간 굽는다.
220도
5
완성된 피자를 꺼내 먹기 좋은 크기로 자른다.

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

—도우는 96시간 동안 저온에서 천천히 발효시켜 준비한다.
—치즈의 양은 눈대중으로 조절하되, 도우 전체를 덮을 수 있는 150g 정도를 사용한다.
—도우가 두꺼운 경우 온도를 약 25°F 낮추어 조리할 수 있다.

이 레시피는 BakeLikeAPro의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

피자 — 다른 채널 레시피

같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.