양식·빵·베이킹·난이도 쉬움

클래식 블루베리 머핀 만들기

Name: 클래식 블루베리 머핀 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 중력분(all-purpose flour) 220g; 설탕(sugar) 120g; 베이킹파우더(baking powder) 2작은술; 카놀라유(canola oil) 100ml; 우유(milk) 100ml; 달걀(eggs) 2개; 소금(salt) 1/4작은술; 블루베리(blueberries) 200g; 중력분(flour) 40g; 설탕(sugar) 50g; 버터(butter) 2큰술

설탕과 달걀을 섞은 기본 반죽에 블루베리와 크럼블 토핑을 더해 구워내는 촉촉한 머핀입니다.

#홈베이킹#간식#디저트

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재료

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조리 순서

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1
볼에 달걀 2개와 설탕 120g을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
2
카놀라유 100ml와 우유 100ml를 넣고 섞은 뒤, 중력분 220g, 베이킹파우더 2작은술, 소금 1/4작은술를 넣어 섞는다.
이 단계 재료
3
반죽에 블루베리 200g을 넣는다.
이 단계 재료
4
토핑용으로 중력분 40g, 설탕 50g, 버터 2큰술를 섞어 반죽 위에 올린다.
이 단계 재료
5
오븐을 180°C로 예열한 뒤 25분간 굽는다.
180도