양식·간식·디저트·난이도 쉬움
90초 완성 초간단 퍼지
전자레인지를 이용해 90초 만에 녹여 만드는 달콤하고 부드러운 퍼지 레시피입니다.
#초스피드#간식·디저트
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재료
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조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
그릇에 밀크 초콜릿 버튼 250g(8.8 oz)를 넣고 전자레인지에서 녹인다.
이 단계 재료30초씩 끊어서 가열하며 확인한다.
- 2
녹은 초콜릿에 연유 1캔을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 3
호두 240ml(1 cup)을 다져서 준비한다.
칼 끝을 누르며 작업하면 힘이 잘 전달된다.
- 4
초콜릿과 연유 혼합물에 다진 호두를 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 5
완성된 반죽을 유선지를 깐 쟁반(tray)에 부어 평평하게 편다.
스패출러를 사용하면 가장자리까지 깔끔하게 펼 수 있다.
- 6
냉장/실온에서 몇 시간 동안 굳힌 뒤 잘라 완성한다.
완전히 굳기 위해 몇 시간이 소요될 수 있다.
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이 영상의 핵심 팁
- —초콜릿과 연유를 전자레인지로 녹인 후 호두를 섞는다.
- —호두를 다질 때 칼 끝을 누르며 작업하면 효율적이다.
- —완성된 퍼지는 완전히 굳기 위해 몇 시간의 시간이 필요하다.
이 레시피는 The Easiest Cooking Show Ever (4 Ingredients)의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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