양식·구이·난이도 보통
쌀 없이 만드는 육즙 가득한 피망 속 채움 요리
쌀 대신 옥수수를 넣어 식감을 살린 돼지고기 피망 구이 레시피입니다.
#손님상#에어프라이어
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재료
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조리 순서
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- 1
돼지고기 800g, 양파 1개, 마늘 1쪽을 분쇄기로 갈아 다진 고기를 만든다.
이 단계 재료 - 2
토마토 150g을 잘게 다져 준비한다.
이 단계 재료 - 3
다진 고기에 옥수수 150g, 고수 가루 0.5작은술, 후추 가루 0.5작은술, 소금 1작은술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 4
피망의 속을 파낸 뒤 준비된 속재료를 채워 넣는다.
이 단계 재료 - 5
에어프라이어 또는 오븐을 180°C로 예열한 뒤 피망을 넣고 뚜껑 없이 25분간 구워준다.
180도이 단계 재료 - 6
조리가 끝나면 뚜껑을 덮고 7~10분 더 구워 마무리한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —에어프라이어를 사용하면 예열 없이 빠르게 조리할 수 있다.
- —오븐을 사용할 경우에도 동일한 온도로 조리가 가능하다.
- —피망 속재료에 옥수수를 넣어 쌀 없이도 풍부한 식감을 낼 수 있다.
이 레시피는 FooDee의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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